コープデリの料理酒は、体とお財布に優しい。
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皆様こんにちは（＾＾）。 我が家では人工透析をしている父親の在宅介護をしているので、姉に週三回来てもらって、料理や入浴などを手伝ってもらっています。
基本的に外食はしないので、重たい調味料などはコープデリで頼んでいます。特に父親は腎臓病なので、塩分の少ない調味料などを購入しています。
姉がいつも塩分、糖分を控えた料理を作ってくれます。そのせいなのか、特に料理酒の減り具合が早いです。
料理酒と清酒の違い
ある日、何気なく料理の最中に成分表を見て、えっ？？って、驚いた事がありました。
料理酒の容器の成分を表を見ると、塩分が入ってる。まさかと思いました。調べてみたら、料理酒には塩分が入っていて、清酒には塩分が入っていないそうです。
どうりで、料理酒を使うと味が濃く仕上がり、たまに、清酒を使うと薄味で料理が仕上がっていたわけですね。
それが分かってからは、塩分調整をしている父親がいるので清酒を使うようになりました。
その点、コープの料理酒は塩分が入っていないので安心して使えます。
コープの料理酒はお値段も優しい
スーパーなどで、清酒を購入すると結構なお値段です。
コープの料理酒はお手頃価格なので、惜しみなく使えます。1パック900㎖入りで、通常の買い物では重たいので、家ではまとめ買いをしています。重たいものを届けてくれるのが生協の良い所ですね。
もう、何パック購入したことでしょうか。(苦笑)
coopの「清酒の料理酒」。900㎖。
捨てる時にも、箱の壊し方の絵付きの説明付き。
今夜は冷蔵庫に、大根が沢山あったので大根の煮物を作りました。少し、お酒を入れる事によって味に深みがでます。
完成。
今夜も皆んなでいただきました。
ご馳走様でした。
最後まで読んでくださり、ありがとうございました。( ◠‿◠ )
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