いわし団子鍋でほっかほか！ コープデリの真いわしのたたき身398円の口コミ評判

目次

入浴剤の福袋

皆様こんにちは(^_^)  寒さで体調などを崩されていませんでしょうか。

都心では、48年ぶりの氷点下4度になり、千代田区にある日比谷公園の噴水には、つららが出来ました。

こんな寒い時期こそ、お風呂が気持ち良い。お得感たっぷりの、入浴剤の福袋を大人買いしました。大量に購入すると、1個当たりの単価が安くてお得でした。 

おまけに、ハンドタオルが付いてきました。
このタオルは、生産工程で出た残糸を使って、織り上げたタオルです。まさに、エコですね。

真いわしのたたき身

今夜は寒いので、ゴープデリさんで購入した、真いわしのたたき身 （398円）を使って、いわし団子鍋にする事にしました。

調理方法

開封すると、150gの真いわしのたたき身が3袋入っています。我が家は3人で食べるので、2袋使いました。
袋の裏側には、4人前用のつみれ団子の作り方が書いてありました。

最初に、いわしのたたき身を作ります。ここは、長年の勘で作りました。

材料は、片栗粉とコープデリさんで買った、「丸の内タニタ食堂の減塩味噌」と、おろし生姜を使用しました。

全ての材料をボールに入れたら、良く手で練ります。ハンバーグもそうですが、手で良く練る程、美味しくなるような気がします。

丁度、良い感じになりました。
私のいわし団子の作り方は、大きさの違う2本のスプーンを使い、いわしのたたき身をお団子にしていきます。結構、この作業が好きです。

冷蔵庫の野菜室にあった、残り野菜を鍋に入れ、コープデリの料理酒を入れます。料理酒を入れる事によって、味に深みが出ます。

煮立った鍋の中に、いわしのたたき身のお団子状にしたものを入れていきます。ふつふつと煮立つお鍋を見ていると、心も体も暖まってきました。

今回は、ポン酢ではなく味の素から出ている「鍋キューブ濃厚白湯」で味付けをして頂きました。

 豚骨と鶏ガラをベースにした深い味わいで、真いわしのたたき身と、とても相性が良かったです。是非、お試しあれです。

今日も最後まで見て頂き有り難うございました。(^_^)

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