コープデリ簡単料理キット 海老とブロコッリーの中華炒め780円の口コミ評判

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大雪の表参道

皆様こんにちは(^_^)　大雪の東京、表参道です。

関東地方では、約4年ぶりに大雪が降りました。積雪が10㎝を超えるのは、2014年の2月以来でした。普段は人、車で行き交う交差点も、大雪の影響で静まり返っていました。一瞬だけこの素敵な景色を独り占めする事が出来ました。

簡単料理キット　海老とブロッコリーの中華炒め　

 2018年のコープデリ生活が始まりました。

車椅子生活の父にとって、カタログを見ながらの注文は、お買い物気分を味わえるイベントの1つです。

簡単料理キット、今回は何を頼もうかしら。

お正月のお料理が多かったので、中華系が食べたくなりました。 

今回はコープデリの簡単料理キット、海老とブロッコリーの中華炒めにしました。

それでは、お料理をスタートします。

調理時間目安は10分です。家庭で用意しておくものは、油と片栗粉のみです。

コープデリの簡単料理キットの中には、カットされた玉ねぎ、小分けにされているしめじ、下茹でされているボイル海老とブロッコリーが入っていました。

下ごしらえに、水150mlに「大さじ1」の片栗粉を溶いた、水溶き片栗粉を用意します。

フライパンを熱して、油「大さじ1」をなじませます。

中火で、玉ねぎ、しめじを、「2分間程」炒めます。目安として、玉ねぎがしんなりしてきたら、ボイル海老、ブロッコリーを加えてさらに「2分間程」炒めます。

炒めていると、海老の香ばしい香りがしてきました。

「弱火」にして、中華だれを加えてよく炒め合わせます。我が家では、塩分制限をしている父がいるので、タレは半分位にしました。

今回、簡単料理キットの中に入っていたタレは、調味料の会社で有名な「創味食品」さんのタレでした。以前から、創味食品さんのタレに興味があったので、どんな味になるのか楽しみです。

タレを炒め合わせたら、最後に水溶き片栗粉を加え、とろみが付いたら完成です。

完成しました。

早速、頂いてみましたが、我が家では減塩が必要な父の為に中華だれの量を半分にしました。

それでも、野菜と炒め合わせた海老の味が中華だれと絡み合い、適度なとろみもあり、充分に満足出来る味でした。

説明書には、2〜3人前と書いてありますが、我が家では2人で食べて丁度良い量でした。

忙しい生活の中でのコープデリの簡単料理キットは、今年も大活躍してくれそうです。

今日も最後まで見て頂き有り難うございました。(^_^)

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